气温一下降就到了可以正大光明吃火锅的时机，一顿红红火火、热气腾腾的火锅，暖心又暖身。
火锅店藏匿在大厦的二楼，比起一般的火锅店，这一隅天地的内设更为的雅致和温馨，有一种素雅的水墨写意之感。第一次遇见火锅店，居然敢铺纯白的桌布，开玩笑的问服务的小姐姐，这不是很容易脏吗，小姐姐笑着调侃说，没关系，应该也很好洗，也是rerl可爱。
一进门的大冰柜，菜品整齐的摆放着，新鲜程度直观的可以看到，看得出来，每一道菜式，在摆盘上，店家希望能做得更好，总会有小花小物的点缀，虽不一定说多好看，店家的这一份认真的心意，对于食客来说，总归也算一种态度。
重庆火锅，麻辣自然是特色，店内有特麻特辣锅，喜欢吃辣的小伙伴可以尝试一下。麻辣牛肉、嫩牛肉、鲜毛肚、鲜鸭肠、牛肉丸等等，火锅经典的菜式，挨个点，自然也不会错。
鸳鸯锅，清汤味道醇厚，红汤轻微偏咸，自助的蘸料，自己调制习惯的口感。现炸酥肉，小箩筐装盘，个人觉得直接吃更为适宜。红糖糍粑，绵密紧实，当小零嘴来吃，是火锅日常，也算一种食色里的甜蜜滋味。
值得一提的是这里的火锅，吃不完可以打包带走，不要觉得很麻烦，其实也很方面。小姐姐介绍说，店里的锅底都是一次性锅底，可以放心打包回家，装菜品的小盒子一元钱一个，装锅底的大盒子免费，需要打包，和服务员说一声，她们会为你弄好，你只需要稍微等几分钟即好。
Tips：
重庆金润火锅
地址：五华区三市街26号益珑大厦南面201
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