红薯无论是煮着吃、烤着吃，都是味道极好的！但我们怎么会止步于此呢？桃桃今日带来的菜谱就能够把红薯的美味再次升级！
芝士焗红薯
难度：★
分量：2-3人
·· 用 料 ··
去皮红薯 250g 水 15ml
·· 做 法 ··
1 | 烤箱预热180℃，红薯去皮切块儿。
2 | 将红薯放入一个可微波的碗里，加15ml水，盖上保鲜膜。进微波炉高火加热10-15分钟，红薯变软后取出。
4 | 红薯泥放入烤盘里，表面铺满马苏里拉奶酪，可以撒少许杏仁片。
5 | 入烤箱180℃烤大约10分钟，表面奶酪融化即可。
··小 贴 士··
3 | 红薯甜度不同，糖的量可以根据个人口味适量减少或增加。
··厨 友 的 作 品··
没有马苏里拉芝士碎了，用安佳干酪片代替下～不能拉丝，依然美味！
