然而，大豆钙的含量虽然不算太低，但加10杯水磨成豆浆之后，含量就稀释得很低了。
黄豆补钙的正确打开方式，应该是直接食用黄豆，或是南北豆腐，它们都是含钙量丰富的食物。
但是，高盐食物会影响钙的吸收，导致缺钙。所以，黄豆还是用来煲汤或焖饭更补钙！
不是所有的豆腐都能补钙。传统的南、北豆腐补钙效果不错，而内酯豆腐和日本豆腐这些新品种，基本上含钙量很低，并不适合用来补钙。
维生素d能够促进身体对钙的吸收，脂肪高的海鱼、肝脏、奶油、奶酪都含有较高的维生素d，将这类食材和豆腐一起煮，补钙效果翻倍。
豆浆虽然含钙量很低，但它可以提供植物雌激素，减少更年期妇女的钙流失。对于长辈们而言也是一种不错的饮品呦！
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