今|日|酵|素
F r e e z e t i m e
红薯枸杞黑豆酵素
连南方都开始下雪了，这个冬天是真的冷。寒风阵阵，手脚冰凉，身体也虚的很。这个时候一定要适当的进补一下。小编这里推荐一种补虚养阴的酵素：红薯枸杞黑豆酵素，味道好，又很养身体，可以试试哦。天气冷的时候可以适当将酵素用温水热一下哦。
黑豆洗净450g、红薯洗净去皮切块500g、枸杞50g；（若为5L桶，则用量减半）
入锅
将红薯连同晾凉的黑豆、枸杞倒入桶中，加入1kg白糖、纯净水6L，搅拌均匀；封盖置于阴凉处，每天早晚各搅拌1次；
装瓶
若能闻到淡淡似啤酒的醇香或品尝起来酸酸甜甜、有气感，就可以出桶了，大概5-7天左右（时间根据实际情况适当延长），用滤网过滤出料渣，桶内酵素液装入玻璃瓶中放冰箱冷藏保存。
红薯
黑豆
枸杞
