玲珑剔透、红润多汁的樱桃已悄然的跳入了百姓的视线中。常言到：“樱桃好吃树难栽”看着水果摊位优质卖相的樱桃，人们都放慢了脚步，被这口味甘美、犹如一串串玛瑙的小家伙所吸引。樱桃又称“朱樱、朱果、家樱桃、荆桃”，属蔷薇科植物。每100克樱桃中富含蛋白质1.1克、脂肪0.2克、碳水化物10.2克，热量46千卡。
抗贫血 ：每100克樱桃中含有0.4毫克的铁，在水果含铁量位于靠前的位置。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中，发挥着重要的作用，同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。食用樱桃也是补充体内铁元素的另一途径，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，同时还起到健脑益智的作用。
养颜抗衰 ：樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑。中医古籍里称它能“滋润皮肤”、“令人好颜色，美态”，常吃能够让皮肤更加光滑润泽。
中医认为樱桃不仅味美，它还具有一定的药用价值。樱桃作为药用，最早见于梁陶弘景《名医别录》，谓其能“调中，益脾气”。中医认为樱桃性味甘、温、无毒，具有益气、祛风湿的功效，可以用于治疗虚证，能大补元气，滋润皮肤。
温馨提示
樱桃是一种不耐贮运的水果，果实成熟期又值夏季，而且采收期集中，采收后，常温下果实色泽会变暗，保存期较短。建议大家尽量缩短保存期限，尽量吃鲜食。
