冬天窝在床上看虐狗剧，不囤点甜食暖心吗？巧克力、奶油夹心饼干、奶茶是嗜甜星人们的最爱，但有一款零食，能一口把这三样都吃到嘴中！
来自澳大利亚的TimTam，被称为“世界上令人难以拒绝的巧克力饼干”。
“狼叔”休·杰克曼就曾为这款家乡的巧克力饼干疯狂打电话，称有TimTam的人生才完整。之前也有澳洲嘉宾把TimTam带上了《非诚勿扰》，会做饭又懂吃的黄磊对它是赞不绝口。
凯特·布兰切特（Cate Blanchett）和泰勒·斯威夫特（Taylor Swift）也在TimTam的狂热粉丝名单中。
和普通饼干不同，每一块TimTam，都是由两块麦香饼干夹着奶油夹心后，再整体裹上一层厚厚的巧克力而制成的。
这种特别的三层口味结构，不仅碰撞出了酥脆而又醇滑的口感，还创造出了一种相当新鲜的吃法：把Tim Tam两端各咬一小口，再用饼干当吸管，浅浅放入热牛奶，咖啡或者奶茶中啜吸。
吸饱了甜滋滋热饮的饼干软化的很快，趁饼干还没解体时赶快放进嘴里，就能体会到巧克力、奶油饼干和奶茶同时在嘴中融化的惊喜了！
TimTam由澳洲雅乐思（Arnott’s）公司生产，这家始于1865年的公司，是澳大利亚最大的饼干生产商，也是亚太地区最大的食品公司之一。
雅乐思每天使用20吨巧克力来生产TimTam，每分钟产量为3000块，每年仅原味的TimTam巧克力饼干的产量就有1220亿块，是当之无愧的“澳洲国宝级饼干”。
Tim Tam饼干上包裹的巧克力也是由澳乐思特别研制的，含有淡淡的焦糖味。其所用奶油则来自香草，黄油以及巧克力的的绝妙混合，再配合上澳洲天然小麦粉制成的酥脆饼干，咬下去，每一口的混合口感都让人欲罢不能。
除了把饼干当吸管和沾着牛奶吃，TimTam还有多种花样吃法，芝士蛋糕、巧克力曲奇、杯子蛋糕和马卡龙都可以把这款饼干当做原料，烘焙爱好者们可以尽情发挥创造力！
下厨房市集精选了TimTam最受欢迎的3种口味：原味巧克力、黑巧克力和双层巧克力。
对于较少吃甜的人来说，原味的TimTam甜度刚好。
巧克力涂层淡淡的焦糖味道，配合着中间层松脆的小麦饼干和软软的奶油夹心，每口都幸福感满满。
黑巧克力味的TimTam，比原味又多了一丝苦味，能更好的中和奶油饼干和奶茶的甜腻。
双层巧克力夹心的TimTam，多裹了一层厚实、浓郁的巧克力，口感更佳饱满，爱吃巧克力的千万不能错过这款。
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厨友@优优-6评价道：
特别爱吃这个饼干，咬开两头吸牛奶，好吃的不要不要的。还有特别喜欢买厨房精选的东西，物流好，日期新鲜，品质好。
厨友@食简约色香味评价道：
