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吃雪莲果可以减肥吗 雪莲果这样吃(2)

时间:2018-01-24 21:03:35 作者:鱼骨 阅读:0

2、若以雪莲果炖煮鸡或排骨来煲,是冬令滋补之佳肴。

3、可根据各地饮食习惯制作出各式肴,也是不错的烹调方式

4、以雪莲果为原料,研发出雪莲果饮料、果冻、糕点等系列产品,让广大群众得以尝尽各种不同口感的独特风味。

雪莲果三之炖滋补养颜

除了骨,猪骨原条鲫也行的,适合冬季滋补,美容养颜哦!

材料:骨4-5块 姜 红萝卜 雪莲果 料酒 蜜枣1-2个。

1.骨洗干净晾干备用 姜去皮切片(大概2-3片) 雪莲果 红萝卜洗干净去皮切块 雪莲果切块后表面会迅速氧化变,所以熬建议煮一下

2.骨和姜片下锅加入1匙料酒煎至半熟备用。

3.雪莲果 红萝卜 骨 蜜枣 姜放入锅内加火熬2个小时左右加调味即可。

如果用鲫,和骨一样处理,如用猪骨,需要用煮一下泡冷去掉腥味。

滋润的雪莲果

材料:雪莲果一个、红萝卜一根、牛腱半、鸡爪两对、一升半。

做法:牛腱和鸡爪加先煮,开后撇到沫,火熬起码一到一个半小时,然后加进雪莲果和红萝卜,再熬半小时即可。

特点:这个味道鲜美,色清澈,非常的滋润

对胆固醇偏高者和尿病人还有食疗作用,具有解毒、防暗疮、降脂调压和消滞润肠作用

雪莲果的注意事项

需要注意的是,雪莲果含有一种化学成分,即单宁,又称鞣质。雪莲果被切开和去皮后,暴露在空气中就会变成褐色。变色的原因是由于氧化作用,单宁中的酚类产生醌的聚合物形成褐色素,也就是色素。为了防止变色,可将去皮切开的雪莲果放在清中浸泡,使其与空气隔绝,可防止氧化变色。

结语:雪莲果是可以减肥的因为它能够促进肠道蠕动,在于调理肠胃方面,具有很显著的疗效。以上小编有列举一些雪莲果的做法,大家感兴趣可以自己做做哦。在雪莲果的时候注意,为了防止变色,可将去皮切开的雪莲果放在清中浸泡,使其与空气隔绝,可防止氧化变色。

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