而美国德州牛肉更是其中翘楚
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重庆吃货们的福音来了
全产业链美国牛肉商贸平台
即将在重庆上线
届时，在山城的冬夜
来一份德州牛排+红酒
不失为人生一大美事哟
1月23日，首批美国德克萨斯州直采牛肉抵渝暨美国安格斯与和牛协会中国总部成立新闻发布会，在重庆西部物流园举行，这不仅意味着接下来重庆人可以在家门口享用来自大洋彼岸的优质牛肉，也标志着重庆打通美国德克萨斯州优质牛肉源头直采渠道，开启了国内美牛进口新局面。
列数世界上最优质的牛肉来源地，不得不提到美国德克萨斯州——这里四季分明，拥有平坦的土地，为畜牧业的发展带来了得天独厚的地理环境，一望无际的草原，充足的阳光为这里的牛群给予了充分养料，产于德克萨斯州的和牛肉与安格斯牛肉，是目前世界上最顶级的牛肉之一。德克萨斯州牧场以养殖安格斯牛与和牛为主。德州畜牧业有严格的质量溯源标准，通过牛耳上的标签，可以查到每头牛从出生到屠宰中的每个细节。
重庆发布从西部物流园了解到，由物流园入驻企业负责的首批美国德克萨斯州直采牛肉共2吨，于1月18日凌晨抵达重庆。接下来，重庆方面还将通过空运、海运、海铁联运等方式常态化开展美国牛肉进口，打造集“源头直采、冷链运输、低温储存、切割加工、电商、商贸实体、配送”为一体的美国牛肉商贸平台，实现美国牛肉进口、加工、销售的全产业链发展。
据悉，美国安格斯与和牛协会还将授权物流园入驻企业作为其在中国区的总代表，寻求促进重庆与德克萨斯州之间农副产品、食品、冻肉等多领域的合作。市商务委自贸办及物流园区相关负责人也表示，希望此次活动可以深化对外贸易往来，助推园区构建冻品冷链物流产业链，发展进口整车、冻肉、食品等国际贸易、保税物流和供应链金融等方面业务，促进重庆对外贸易转型升级。
