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【菜谱】早餐没花样、没新意?那这款“馄饨”绝对适合你!

时间:2018-01-24 05:02:32 作者:云吞 阅读:0
云吞   番茄   虾仁  

别人家的早餐,就跟别人家的孩子一样,是仰望的存在。你会羡慕嫉妒,但一点也不想行动,理由是:没!时!间!讲真啦骚年,早餐不好,命都长不了!

云吞皮早餐

食材

云吞皮 6 块、番茄 2 个、仁 6 只、蒜 2 瓣、马苏里拉芝士 50 克、番茄酱少许、欧芹碎少许、少许

步骤

1.准备食材:番茄去皮后切粒,仁切粒,蒜瓣切蓉

没有工具的小伙伴可以在番茄底部划十字,用烫也很容易去番茄皮

2. 锅内倒,加入蒜蓉爆香后放入番茄粒,翻炒到分略干

3. 再加入适量番茄酱、,继续翻炒

4. 放入

5. 炒到番茄收完汁时,撒上欧芹碎,出锅装盘待用

欧芹碎可以用香或葱替代,不放也可以;汁要收干一些,否则烤好后汁过多口感不好

以上这些步骤,你可以提前一晚准备好放冰箱,第二天直接烤就好了,很省时间

6. 马芬模具刷一层,铺上云吞皮

模具刷是为了防止云吞皮沾,不过记得刷一点点就好,不然太影响口感

7. 往云吞皮中填入一层番茄馅,再铺上一层芝士粒,依次反复填至 9 分满

8. 放入预 180 度的烤箱烤 20 分钟,烤到云吞皮表面略焦就可以了

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