非常松软的海绵蛋糕，虽然外表不算华丽，但是口感丰富，值得一试哦！
食材用料：鸡蛋3只、低筋粉60g、细砂糖60g、玉米油20g、牛奶30g
2、向蛋白中滴入数滴柠檬汁，糖分3次加入蛋白中，速度由高渐低，直至打发到硬性发泡状态。
3、依次将蛋黄加入，注意需要等一个打匀加入后再加入下一个，高速打发至提起打蛋器纹理完全不消失，然后低速转盆打发进行气泡整理，使蛋糊非常浓稠细腻蓬松。
5、将牛奶和玉米油充分乳化后，从刀柄淋入面糊中，继续翻拌至细腻蓬松无颗粒状态，注意过程中速度要快。
6、烤箱预热，准备好蛋糕模具，将蛋糕液倒入模具至8分满，震出气泡后，放入预热好的烤箱。
