家里来客人，要出去上餐馆吃，我觉得去餐馆吃，贵不说，还吃不好，有些还不卫生，万一有个地沟油啥的呢，决定自己在家做，经济实惠还省钱，你说我是不是会过日子的人呢，反正我觉得我太会过了，忙乎了一下午做了一桌丰盛的晚餐，客人吃完后，都一个劲的夸我做的好吃，说我可以开餐馆了，我觉得有点言过其实了，下面看下我都做了什么菜吧
【凉拌皮蛋】 这个是下酒小菜，口感鲜滑爽口，皮蛋比鲜蛋的营养价值更高，在人体内更容易消化吸收，其实，无铅松花蛋同样含铅，成人还可以，对于儿童还是少吃为好。
【菠菜拌花生米】 花生米是男人都喜欢吃的下酒小菜，我换了种方法做，这样好吃还不上火，酸甜开胃，喝酒吃饭都不错
【蒜苗炒鸡蛋】 这个菜是用蒜苗和鸡蛋一起炒的，味道很鲜美，做起来也简单，是一道快手菜
【炖牛肉】 这个菜是用牛腩煮了一个多小时，牛肉熟烂入味，汤汁用来泡饭，那叫一个香，非常受欢迎，就是太费时间了
【家常凉菜】 家宴上自然少不了凉菜，用干豆腐，黄瓜，粉丝，香菜，胡萝卜拌制而成，开胃解腻，拌了一大盆，非常受欢迎，全都吃光了
【红烧鳊花鱼】 鱼香汁浓，非常入味，营养丰富，口味鲜美，秋季养生宜多吃鱼，但很多人都害怕大量进补导致肥胖，不妨吃点鱼肉，鱼肉脂肪含量低，
【炖排骨】 招待客人排骨是少不了的，炖上一大碗，排骨味道鲜美，软糯脱骨，也不会太过油腻
【干炸鲜蘑】 这道菜是用平菇加淀粉和鸡蛋液炸制而成，外焦里嫩，口感吃起来很像肉，但是味道还很鲜，小朋友最喜欢吃了
【香酥大虾】 这个菜是把大虾收拾干净，加调料腌制，在裹上干淀粉炸的，炸好后再拌上芝麻和椒盐制作，香酥可口，连虾头都不会浪费，一口全吃进嘴里了。 您觉得这些菜肴做的怎么样？是不是流口水了呢？
