从网上超市买东西，总会有翻牌机会，每次都会抽中一些一分钱的商品，有的还很让人满意。比如这次抽中了一袋智利熟冻贻贝，有12只，塞塞牙缝是够了的。
但是因为是熟冻的，所以口感和鲜美程度上都是和新鲜的贻贝没法比的。所以我也不求直接食用或者做海鲜饭了，而是加了蒸鱼豉油来清蒸了吃，简单又方便。
因为贻贝数量比较少，所以我搭配了魔芋一起蒸。魔芋口感脆弹又可以减肥，和海鲜一起清蒸，可以吸收海鲜的鲜味和蒸鱼豉油的鲜香，是很不错的食材搭配。以前蒸海鲜时我一般用粉丝一起蒸，这次之所以用魔芋，还是受了单位食堂的启发。单位食堂隔一段时间就会上一道剁椒蒸巴沙鱼，用魔芋丝垫底，不论是鱼还是魔芋丝，都好吃到没朋友。所以，我很自然地就盗用了单位食堂的搭配。
微波魔芋贻贝
主料：贻贝12只，魔芋丝12团
3.魔芋丝均匀摆放
4.放入蒸锅中，大火蒸，上汽后再蒸3分钟
5.蒸好之后倒掉盘中出现的多余的水分
6.撒上香葱碎
7.锅内放油，放入花椒炸香，趁热将花椒油淋在香葱碎上，淋上蒸鱼豉油即可
小叮咛：
1.因为我用的贻贝是熟的，所以不能蒸太长时间，怕肉质过老。如果用鲜贻贝，蒸5分钟左右即可。
2.魔芋丝可以换成粉丝。
3.调味料可以加上泡椒等，更有味道。
