土豆焖饭
大米：200克 /土豆：250克
料酒：10克 /盐：5克 /姜：1块
孜然土豆
土豆：250克 /孜然粉：5克 /花椒粉：5克
1、将土豆切块、姜葱切丝。
2、起油锅，入葱姜，然后挑出来，用葱油煸炒土豆块，焦黄后，捞出。
3、将大米洗好倒进电饭煲内，再倒入土豆，加入适量酱油和料酒，按煮饭键。
4、煮好后再焖十分钟，就可以出锅啦！
5、将大块土豆放入锅里蒸熟，等候10分钟。
6、起油锅，入土豆慢慢煎炒，炒到略带焦黄，加入黑胡椒粉、花椒粉、辣椒粉、孜然粉、盐。
7、继续翻炒，使土豆均匀沾满调料。
8、最后出锅，撒上小葱即可。
