白癜风是一种色素脱失性皮肤疾病，因为体内黑色素脱失而导致皮肤白斑的产生，白癜风被认为易诊断难治疗，所以万万不可大意，在积极治疗的同时，科学护理也要紧跟其后。
说到白癜风护理，饮食健康就非常重要，面对各种美味，该怎样选择呢？有人问了，白癜风朋友可以食用黑米和黑豆呢？
白癜风发病诱因复杂，和身体微量元素的缺失有一定的关系，而黑豆是一种富含微量元素与矿物质的食物，对于患者的病情恢复有一定的帮助。白癜风专家雷安萍还告诉我们，黑豆是植物中营养较丰富的食材，其包括微量元素铁、锰、锌、铜、钼、硒等，正常人平时多吃对身体也是有很多好处的。
其次黑豆中含有丰富的蛋白质，和氨基酸，这些物质都是人体所必须的，还具有满足人体脂肪吸收和降低血中胆固醇的作用。常食黑豆，不仅是白癜风患者的一味佳品，还能使血管软化，滋润皮肤，延缓衰老的作用。
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