英国人喜欢用刀叉吃饭是众所皆知的事，这也就造成了英国人讨厌一切带骨头食物的现象。英国人如果碰到猪蹄和鸡爪这类食物，他们会完全不知道该怎么享用。
因为英国人不爱这种食物，所以猪蹄在英国被卖的非常便宜，一英镑就能买两个又大又新鲜的猪蹄。因此不少居住在英国的华人也就有了口福，经常是一买就是好几个。
要知道，猪蹄这类食物在中国非常受欢迎，中国人更是能变着花样的把这些食材做成人间美味，只是苦于国内猪蹄价高。所以说住在英国的华人可是占了大便宜。可是这种好情况却没有一直持续下去。不知道从什么时候开始，英国人似是突然发现了猪蹄的美味，于是也开始喜欢上了这种食物，而猪蹄的价格也就随之抬高了。
价格抬高就意味着居住在英国的华人再也买不到便宜的猪蹄了，这可愁了当地的一众居住者。只是英国人自制的猪蹄却不怎么地道，明明是美食材料，被他们做出来却总是让人胃口全无。估计当地的华人看了这道猪蹄，就该抱怨英国人暴殄天物了吧，大家觉得呢?
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