一碗简单的猪油拌饭，小时候的味道！
时间：2018-01-14 17:03:40 作者：猪油 阅读：0
挖一小块猪油，借着热腾腾的米饭化开，香口惹，再有几颗油渣简直完美~
猪油拌饭
米饭 / 生抽 / 豉油
猪油 / 葱花或者青菜
1.一碗热腾腾的米饭，放一匙生抽
2.加一匙豉油、一匙猪油
3.搅拌均匀，放入适量葱花或者青菜即可
下面教大家传统的熬猪油方法
传统熬猪油法
1.把猪板油洗净切成小块，锅里放少量的清水
2.放入猪板油块儿，先用大火煮开，待水熬得差不多干了，调小火，慢慢煸炒，会看到炒出的油越来越多
3.准备一个干净、干燥的容器装猪油，容器中提前放一点盐进去，可以让猪油比较白，不变黄。熬好的猪油放入冰箱冷藏保存即可
