空腹饮食其实是很难界定的，因为你可以说感觉饿的时候是空腹，也可以说是到吃饭时间就算空腹，或者说早晨起床是空腹。今天我们说的空腹不适合吃的食物，其实是指的吃饭后四五个小时后，并且没有进食其他食物的情况，那么哪些食物是不可以空腹食用的呢？
空腹不能喝浓茶和咖啡的原理是相近的，都是因为茶和咖啡中含有咖啡碱，咖啡碱对胃粘膜有刺激作用，而且也具有兴奋效果。在空腹的时候喝茶和咖啡容易导致胃粘膜损伤、心跳加快等情况。建议大家胃里吃一点东西以后，等身体的血糖比较平稳以后再喝茶和咖啡。
2、酒
空腹喝酒非常伤身，这时因为酒精不但会刺激到胃，还会让酒精更加迅速的被身体吸收，从而更加容易导致酒精中毒，也更容易喝醉。因此建议喝酒之前还是填一点肚子，也尽量避免大口喝酒。
3、口香糖
人在咀嚼的过程中，口腔会大量分泌唾液，胃也会大量分泌消化液。多分泌唾液并不是坏事，但胃酸如果增加，却没有东西可消化的时候，可能会伤胃，还容易引起恶心反酸等情况。如果长期空腹吃口香糖，而且你还有基础性胃病的时候，就更容易引发胃溃疡。
4、冰淇淋
冰淇淋是温度较低的食物，即使是夏天，胃部也容易受到刺激，更别说是空腹吃冰淇淋了。空腹的时候吃冰淇淋等生冷的食物，容易引发胃肠的痉挛，容易导致胃痛。另外有些人吃生冷食物比如喝冰可乐、吃雪糕时容易突然头痛，这可能是刺激到血管收缩的现象，更应该避免空腹和大量食用。
酸性水果和酸味水果有一些区别，这里的酸性水果是指含有大量酸性物质的水果，比如含有大量鞣酸的黑枣，是不适合空腹食用的，容易刺激胃部。还有橘子中也含有有机酸，可能刺激胃粘膜引发胃胀。山楂、菠萝也不适合空腹吃，也是容易损伤胃壁。
