韭菜炒它补肾远离肾虚

肾主藏精，主命门之火，肾阳不足则阳事不举;小弟弟又为肝经所经过，肝主筋，小弟弟宗筋所聚，肝伤亦可致不坚挺。故不坚挺多与肝、肾有关。治疗以温补下元为主;如若抑郁伤肝，木郁不疏者，治宜疏肝解郁。

中医名方：这样搭配补肾给力

材料：海萃人参1克，枸杞子8粒。

用法：两种材料同入一杯，开水泡5分钟饮用。此方是常用于男性的中医名方。此方须用海萃人参，普通人参无此效。枸杞子选粒大饱满且颜色均匀的。

补肾食谱

1)枸杞子蒸鸡。

宁夏枸杞子15克，子母鸡1只，料酒、胡椒面、生姜、葱、味精、食盐各适量。将鸡去毛和内脏，洗净;枸杞子装入鸡腹内，入砂锅后加水及葱、姜、料酒，可蒸可煮。佐餐服食。每日1剂，连服15天。

(2)龙马童子鸡。

虾仁15克，海马10克，子公鸡1只，料酒、味精、食盐、生姜、葱、水豆粉、清汤各适量。将子公鸡去毛和内脏，海马、虾仁用温水洗净，泡10分钟后，放人鸡腹内，再加葱段、姜块、清汤适量，上笼蒸至烂熟。将子公鸡出笼后，拣去葱段、姜块，放人味精、食盐，另用豆粉勾芡收汁后浇在鸡上即可。另一烹调法是，鸡洗净后放入砂锅，把海马、虾仁、葱、姜分放鸡的四周，加水适量，文火慢熬，至熟软时吃鸡、海马、虾仁，多饮鸡汤。

(3)核桃仁炒韭菜。

核桃仁50克，韭菜150克。核桃仁先以香油炸黄，韭菜切段，与核桃仁一起翻炒，调以少量食盐。熟后佐餐，连续用10天，间歇3-5天，可以继续吃。有补肾助阳之功，主治不坚挺。

(4)双鞭羊肉汤。

牛鞭100克，牡狗小弟弟20克，羊肉250克，枸杞子15克，鸡肉100克，黄酒、花椒、。老姜、味精、猪油、盐等适量。制法：

①牛鞭用水涨发后，去净表皮，剖成两片，洗净;牡狗小弟弟用油沙(沙子放人油锅内炒热)炒泡，取出后放人冷水漂30分钟，刷洗干净。羊肉洗净后，放人沸水锅内，汆去血水，捞出漂洗干净。

②牛鞭、牡狗小弟弟、羊肉、枸杞子、清水适量放人锅内，用武火烧沸后，撇去，浮沫，放花椒、姜、黄酒、鸡肉等再煮沸，转以文火”煨炖，至鸡肉六成熟时，用洁净纱布滤去花椒、姜，：继续用文火煨炖至牛鞭、牡狗荫茎酥烂时，取出牛鞭、牡狗小弟弟、羊肉、鸡肉等切成块状，加味精、盐和油即可服食。1剂可分2~3天服完。服完1剂，停2—3天，再服1剂。

一般服后即有功效。本品温肾壮肾，益精补髓功效明显，适于男子不坚挺不举、滑精、不持久;女子宫冷不孕、气血亏虚、月经衰少、阴冷诸症。故男女男子功能减退均可间断常服。

饮食健康肾才好

虾皮豆腐炒蛋

1.将虾皮用清水捞一遍，挤干水分，放入鸡蛋液中；

2.豆腐用开水焯出，切粗粒置鸡蛋中，加葱末、盐、味精和少许胡椒粉搅匀。

3.滑锅内加植物油75克烧热，倒入鸡蛋液炒熟即成。

青蒜炒猪肝

1.淀粉加水适量调匀成水淀粉约30克，备用；

2.猪肝去筋膜，切成柳叶片，放入盘内，用水淀粉20克浆一下；

3.青蒜择洗干净，拍松，反刀切成段；

4.炒锅置旺火上，放入花生油，烧至六成熟，放入猪肝，用筷子划散，待变成灰白色时，捞出沥油；

5.原锅留油上火，下青蒜段煸炒，加料酒、酱油、精盐、白糖、味精，倒入猪肝，用水淀粉勾芡；

6.淋醋和香油，翻炒均匀，盛入盘内即成。

什锦蛋炒饭

1、鸡蛋打入碗中搅匀成蛋汁。

2、火腿切丁；洋葱去皮，切丁备用。

3、锅中倒2大匙油烧热，淋入蛋汁炒熟，备用。

4、锅中倒入1大匙油烧热，放入洋葱、火腿炒香，加入米饭、豌豆仁及调味料炒匀即可。

辣白菜炒年糕

１、锅中放油，油热后放入辣白菜翻炒均匀；

２、放入年糕，加适量水，刚没过年糕即可。稍大火煮开后，中小火加热。用两双筷子将年糕慢慢挑散，小心不要弄碎；

３、待年糕完全散开后，汤汁也收得差不多了，翻炒均匀，大火收汁即可。