美人在骨不在皮，好茶在心不在贵

众所皆知，当今市场上的茶叶价格悬殊较大，低的有几十元一斤，高的有千儿八百一斤。至于那些珍稀的名茶，身价千万那也是再正常不过的事情。

据说，当年鲁迅和许广平珍藏的10年清宫普洱，只拿出3克进行拍卖，最后却拍出了12000元的高价，相当于每克4000元。现在想来，那3克茶叶也许只能泡上一壶茶，但不知道喝起来是什么滋味呢？这恐怕也只有喝过的人才知道！

那么，面对如此纷繁的价格，你会选择什么样的茶叶呢？是价格昂贵的，还是适合自己的？

其实，茶不一定要昂贵，因为昂贵的茶不一定是好茶，最重要的是也不一定适合你。相反，如果是适合你的茶，那对于你来说，它肯定是一款好茶。

一款好茶的背后，承载了无数茶农的心血。从种植、采摘、萎凋、揉捻……每一个步骤都显得至关重要，每一个环节都必须小心谨慎。

世界上没有相同的两片叶子。不同的区域，不同的茶山，茶都会产生不同的味道。哪怕是同一个茶山的茶，如果采摘方式不一样，炒制晒青时间、火候不一样，制作出来的茶味道也会截然不同。不同的茶农，制作出来的茶味道也会千差万别。

价格并不代表一切，好茶也不一定适合每个人。每个人的舌尖细胞不一样，对茶的口感要求也不一样。同一款好茶，有的人喜欢，有的人却不喜欢，这就是合不合适的问题。

简单来说，有的人喜欢滋味醇厚的，有的人喜欢回味甘甜的，有的人喜欢鲜爽甘醇的，但有的人却是喜欢口感青涩的。我们不能说口感青涩的茶不是好茶，这只不过是个人的口味不同罢了。每个人都有各自的“心头好”。你否定的，他肯定；他否定的，你却肯定了。这，不就说明世上没有最好的茶，只有最适合你的茶吗？

又或者，同一款茶，不同的人冲泡，冲泡的水质不同，口感也会参差不齐。甚至，冲泡人的心情不同，也可能决定茶汤的口感。心情不好的时候冲泡出来的茶，与心情好的时候冲泡出来的茶口感也会有所不同。

要遇到一款适合自己的好茶，需要的不是昂贵的价格，而是恰到好处的感觉。就算是那12000元的3克茶，也不见得你一定会喜欢。所以，全心全意去感受茶的美好，随遇而安地去寻找适合自己的茶，如此甚好！