垃圾食品不仅没有营养，还可能让你脾气变坏，长期吃垃圾食品可能会增加暴力行为。吃垃圾食品的人更愿意用暴力行为解决问题，脾气也更坏。
当大脑极度缺乏重要营养成分，尤其是缺乏大脑神经元的重要组成成分欧咪伽-3脂肪酸时，大脑会失去灵活性，注意力不集中，自制力受损，暴力倾向增加。而垃圾食品营养成分单一，长期食用会造成营养缺失。
油炸食品的热量高，含有较高的油脂和氧化物质，经常进食容易导致肥胖，是导致高脂血症和冠心病的最危险食品，所谓油炸食品被列入世界十大垃圾食品之一。油经过高温容易产生大量的致癌物质，根据研究表明，常吃油炸食品的人，癌症的发病率远高于不吃或者极少吃油炸食品的人群，所以为了自己的健康，一定要戒掉！
派及酥类食品毫不夸张地说，是往“添加剂”里加食品，各种口味基本靠香精调和。尤其是看到代可可脂这类配料一定要远离，是肥胖的根源。
汽水（碳酸饮料）：可乐放一个牙，第二天就没了，对钙破坏很大。过多的喝碳酸饮料使人发育不良，易骨折，学习障碍，多动症。
烧烤类食物和油炸食品有些类似，一样对大脑产生损坏，孩子也不宜多吃！
辣条为寻求口感和光华，多会行使大量添加剂，可是孩子会由于辣条的口味较好，一次吃上好几包，如许就会有“叠加效应”，摄入的食物添加剂就会过量，显然不是康健食物。并且孩子自己脏器发育就不健全，摄入过多的防腐剂会使孩子的脏器承担过重，使得脏器成果受损。同时，这些辣条中的钠盐含量许多，辣条吃多了会造成钠盐摄入过量，使孩子轻易患上高血压之类成年人才会得的疾病，还会对孩子的味蕾孕育发生影响，使孩子的口胃侧重，对未来的糊口风俗也会造成不良影响。其它，辣条都含有大量的油，包装损坏后，油极易见光氧化，氧化后凡是会有哈喇味，要是孩子吃下去将会风险身材康健。
常吃奶油类制品可导致体重增加，甚至出现血糖和血脂升高。饭前食用奶油蛋糕等，还会降低食欲。高脂肪和高糖成分常常影响胃肠排空，甚至导致胃食管反流。很多人在空腹进食奶油制品后出现反酸、烧心等症状。
方便面：这锅我真不背了。。。。。。日常生活中总是有那么一些美食，我们给他们打上了“垃圾食品”的标签，却又无法抗拒这些美食的诱惑。
酥脆型曲奇饼干。曲奇饼干中含油量在20%到30%，用油均含有大量饱和脂肪，对血管影响很大。
膨化食品越松脆，膨发剂的含量可能越高，若膨发剂中铝超标，会对神经系统造成伤害。
每周最好吃两三次核桃，尤其中老年人和绝经期妇女，因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管，预防冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的。一次不要吃得太多，否则会影响消化。有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉，这样会损失一部分营养，所以，不要剥掉这层皮。
板栗可是好东西。由于栗子富含柔软的膳食纤维，糖尿病患者也可适量品尝。但栗子生吃难消化，熟食又易滞气，所以，一次不宜多食。最好在两餐之间把栗子当成零食，或做在饭菜里吃，而不是饭后大量吃，以免摄入过多的热量，不利于保持体重。
开心果是常见的坚果食品。它主要含单不饱和脂肪酸，所以开心果不像其他坚果容易酸败，可降低胆固醇含量，减少心脏病。一次吃10粒开心果相当于吃了1.5克单不饱和脂肪酸。贮藏时间太久的开心果不宜再食用。开心果有很高的热量，并且含有较多的脂肪。
松子中含有极为丰富的维生素E，可以说是所有坚果中的冠军。维生素e的主要功效有美容养颜、抗衰老等功效，是广大女性最为亲密的朋友。在松子中还含有大量的矿物质如钙、铁、磷、钾等，这些物质都能给机体提供丰富的营养成分，强壮筋骨，消除疲劳。
吃坚果与降低心源性猝死明显相关。与很少或从不吃坚果的人相比，每周吃2次或2次以上坚果者，发生心源性猝死和因冠心病死亡的危险性均较低。
咀嚼强度对提高视力起着一定的作用，多吃坚果可以提高视力。眼睛的睫状肌对眼球晶状体具有调节作用，而睫状肌的调节功能有赖于面部的肌力，面部肌力的增强则得益于咀嚼强度。所以，要提高视力，就要多吃较硬的食物，并长期坚持对食物进行充分咀嚼。
坚果是营养浓度很高的食物，含有饱和脂肪酸、纤维、维生素、矿物质以及抗氧化物等成分。过量吃坚果，很容易导致油脂摄入过多，引起血糖的波动，不利于心脑血管的健康，所以要适量吃。
冬季到来，天气比较冷，人们都想要养生，那吃哪几种食物效果最佳？
银耳属于真菌类，素有“菌中之王”的称呼。银耳的外貌纯白或者乳白色，通常做的之前都会用清水泡一泡。银耳的功效有很多，特别是冬季吃银耳既能提高人体免疫力又可以滋阴润肺功效，长期服用银耳具有美容功效。
梨多汁，即可食用，也可入药，所以梨为“百果之宗”，而且冬天天气比较干燥，人们容易感冒咳嗽，梨具有润燥，清热，化痰功效。
萝卜含有丰富的维生素，在冬天不管是做菜用还是直接吃，萝卜都有去火，饭后助于消食，祛痰润肺，口干舌燥等功效。
大白菜的里面成分也很丰富，含多种维生素以及蛋白质，钙，铁等。冬季吃大白菜不但能起到保护胃，润肠道，排毒等功效，还能帮助体内消化蛋白质等。
