饭店很火的这道菜，教您在家做出来，色香味美，超级给力
时间：2017-12-12 23:28:40 作者：倒入 阅读：0
今天来分享一道美味的蒜苗炒五花肉。色香味美，很下饭哦，朋友们来看看我是怎么做的吧。
食材：
青蒜苗
小米椒
姜
五花肉
料酒
酱油
做法：
蒜苗跟蒜白分开，切段备用。
姜拍扁切成末备用。
小米椒切圈备用。
五花肉切成细小条状备用。
锅中倒入少许油，烧热后改中小火，倒入五花肉炒出油。（根据五花肉的出油情况，可以适当倒出多余油）五花肉炒至外表金黄即可。
倒入小米椒，姜末，倒入一勺料酒，一勺酱油，蒜白，炒出香味。
蒜白炒至7~8成熟后倒入蒜苗，大火翻炒至蒜苗断生即可。
今天这道美味的家常小炒就做好了，朋友们快去试试吧。
菜谱总结：
蒜苗跟蒜白分开，切段备用。
姜拍扁切成末备用。
小米椒切圈备用。
五花肉切成细小条状备用。
锅中倒入少许油，烧热后改中小火，倒入五花肉炒出油。（根据五花肉的出油情况，可以适当倒出多余油）五花肉炒至外表金黄即可。
倒入小米椒，姜末，倒入一勺料酒，一勺酱油，蒜白，炒出香味。
蒜白炒至7~8成熟后倒入蒜苗，大火翻炒至蒜苗断生即可。
