“这米饭香！”“这个也不错！”“这个米饭没那米饭可口！”……12月9日上午，一些市民围聚在东海县人民广场上，一边品尝热气腾腾的米饭，一边作出了点评。
广场上聚集了数百名市民，有的在津津有味地品尝刚煮好的米饭，有的站在大米展销摊点前，反复咨询大米的品种和价格，还有的已从口袋内掏出钱来，现场购买了2袋大米。
“今天，我们在这里举行首届东海大米大众品鉴会，其目的就是用一种全新的形式把东海大米推向广大市民，让市民共同见证东海大米的发展。”谈起为何举办这项活动，在现场忙碌向市民推荐大米品牌的东海县农委主任马广良爽朗地说，“我们希望更多市民关注东海大米，积极为东海大米献计献策。也希望稻米新型生产型经济主体规模再扩大，品质再提升，共同将东海大米打造成为一张叫得响的区域品牌。”
我县生态环境优越，具有独特的农业发展自然优势，素有“百湖之县、渔米之乡”美誉，土壤肥沃，常年水稻种植面积稳定在98万亩，年产优质稻谷60万吨以上，位居全省前列。2008年“东海大米”获批国家地理标志保护产品，2009年注册了“东海大米”集体商标，是全国粮食生产大县、全国首批商品粮生产基地县、优质粮食生产县，粮食生产实现14连增，连续9年被评为全国粮食生产先进县，在江苏乃至全国都具有一定的知名度，东海大米曾一度成为畅销品牌。“随着大家生活品味的提高，我县缺乏口感较好的水稻新品种和直播稻的盲目扩张，东海大米品质有所下降。”在品鉴会现场，一位从农业口退休的老干部直言道。
是的，为重振东海大米地标品牌，近年来东海县积极围绕绿色稻米产业发展，加快新品种、新技术、新模式的推广，不断优化产业布局，强化科技创新，全县优质稻米产业发展又迈向了一个快速发展的新阶段。“我们首先从品种选择上下功夫，这几年先后对国内外200多个品种进行了比较筛选，在本地区先后推广适宜种植的华粳5号、武运粳21号等品质优、口感好的水稻品种，以及在早茬口示范种植的优质食味稻品种南粳9108、2728等。”马广良说，“我们已经建成了高水平的新品种引进实验示范、关键技术集成创新、技术培训与观摩综合服务平台。”
“你看，这是今年我们新产的虾田米，属于原生态，米质口感好，不信你闻闻。”在稻虾综合种养大米展区内，销售商陈前进不仅带来了成品包装好的大米，还把虾田米倒进一个红色大盆内，让市民可“零距离”看到；“这是南粳9108，是优质食品稻品种，我们采用‘立体生态种植’，大米具有‘柔软油润，浓香持久’等特征。”在秀收农业发展有限公司展销区内，李同智忙着从一电饭煲内盛出一勺米饭，送到一位大爷的手中，忙着说，“尝尝，再给个评价。”顿时，一股米香充满迎面扑来。“不错，真的不错，给我来两袋。”
会场内，人头攒动，米香不断。在品尝区内，20个电饭煲不停地蒸煮着不同品质的大米，市民们争先品鉴。11家大米展销商也忙着趁此向市民介绍自家大米的品种和品质，一派热闹非凡的景象。
“明年，我们将按照十九大报告对农业发展提出的新要求，积极引导大米龙头企业、农民合作社、家庭农场、种植大户发展富硒功能稻米，示范稻田养虾、养鸭、养鱼等种养结合模式，突出品牌建设和新型主体培育，叫响东海大米在国内外的品牌。”东海县委副书记董桂军说。
作者：张开虎
