非常廉价的猪皮,做成这样的美食,营养健康老公孩子都爱吃
时间:2017-12-10 21:44:10 作者:猪皮 阅读:0
"非常廉价的猪皮,做成这样的美食,可是一点也不廉价哦!首先准备一大块的猪皮。
准备4根火腿肠
准备小料:花椒、八角、桂皮、干辣椒、葱段、姜片、香叶适量
把猪皮冷水下锅,加入料酒,大火煮出浮沫
然后捞出清洗干净
改刀,切成长方形的块
再用刀刮去表面的油脂
清洗干净,控干水分,放上火腿肠
从一头卷起来,再用线绳缠上
全部做好,备用
锅里加入清水,把准备的小料下锅,加入冰糖、蚝油、盐、生抽、老抽
再把猪皮卷下锅
大火烧开
盖上盖子煮40分钟,然后我们给它捞出
放盘
切成小块,拌凉菜的时候,加上这个,非常的好吃,或者蘸点蒜泥也是很不错的哦"