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用料:白菜1棵、香菜适量、葱适量、姜适量、白胡椒粉适量、五香粉适量、盐适量、面粉适量。
1.白菜洗净先切丝再切碎。
2.香菜、葱、姜切碎。
3.加白胡椒粉、五香粉、盐。
4.拌匀。
5.加面粉把菜包裹住即可。
6.油八成热炸丸子至金黄。
7.成品外焦里嫩。
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