如何用电饭煲做出超美味的肉？小南今天给大家分享一道软糯入味的电饭煲猪蹄。补补流失的胶原蛋白！
食
材
主料：猪蹄2只
辅料：姜1块、葱3根、蒜5瓣、酱油1汤勺、老抽1汤勺、料酒1勺、冰糖10克、八角适量、桂皮适量、香叶适量
做
法
5、碗里倒入一汤勺酱油，一汤勺老抽，一汤勺料酒，放入姜蒜，倒入猪蹄腌制15分钟。
6、将香料、冰糖和腌好的猪蹄一起倒入电饭煲，加入没过猪蹄的清水。启动煮饭模式。
是不是看着就很有食欲？
1、因为用料汁腌猪蹄的时候放的调料已经很咸，所以，这道菜没放盐。（口味重的话可以适当放点盐。）
2、喜欢软烂的也可以炖久点。
