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食物鸳鸯配,营养更翻倍

时间:2017-12-09 23:21:21 作者:鸭肉 阅读:0
鸭肉   豆腐   人体  

现在都讲究补不如食补,可有些人即使了大补膳也无济于事,那些高营养食物穿肠而过,就连身体日常所需的物质都供给不足

可不能,其实想健康并没有那么难,只要我们稍加注意日常饮食搭配。下面就给大家介绍营养一滴也不浪费的美食搭配法,一起来看看吧。

+山

口味上来说,鸭与山较为互补,山的绵糯可以衬托出鸭的鲜美,还能消解其腻;从营养上来说,鸭有一定的滋阴养,止咳化痰作用,与滋阴健脾的山搭配,会有不错的健脾养胃、益止咳效果

+番茄

每100克牛约含元素2.8毫克,高于大部分类,有预防作用。番茄中富含维生素C和番茄红素,有助于人体更好地吸收元素。此外,在炖牛时加一些番茄,还能让牛煮熟,缩短烹煮时间

+大蒜

蒜,营养少一半。”大蒜含有大蒜素,能提高维生素B1的利用率。猪中的维生素B1含量是牛的4倍多,远高于其他类。因而两者一起烹煮,就可以将维生素B1的消除人体疲劳、增强体质作用发挥到极致。

+板栗

中的种类多,消化率高,并含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类物质。板栗则有健脾益气、清解毒的效果,与鸡搭配,可以进一步提高人体对质的吸收率,增强其补虚益气作用

豆腐+萝卜

豆腐属于植物质,多食会引起消化不良,萝卜的消化功能强,若与豆腐伴食,会使其营养大量被人体吸收

+米

有涤之功,人体肿除肾炎外大都是湿肿,米有利湿的功能,若与鲤伴食,利湿的功能便会更强。鸭配山:鸭补充人体分又可补阴,并能消止咳。山的补阴之力更强,与鸭伴食,可消除腻,令补效果更佳。

+生姜

补阳取暖,生姜驱寒保暖;相互搭配,暖上加暖,并能治腹部

猪肝+菠

猪肝、菠都有补之功能一荤一素,相辅相成,共同吸收,对治疗有特效。

腊八

腊八就是营养配餐的“标兵”,各种杂粮的营养相辅相成,尤其是早和晚的时候把多种谷类一起熬,对消化系统功能较弱的老年人非常有好处,同样也是对家人的最好体贴。不但省,又很营养

胡萝卜+

胡萝卜中的胡萝卜素是人体容易缺少的营养元素,同时也是一种脂溶营养元素中的脂肪可以促进人体对胡萝卜素的吸收。这道营养比较全面,可以经常食用

+豆腐

豆腐最佳搭档,中含有的维生素d可以将人体对豆腐吸收提高20多倍。给孩子豆腐是最好不过的选择

豆腐还可以跟萝卜一起搭配豆腐属于植物,多食会引起消化不良,而萝卜能促进消化,若与豆腐同食,有助于豆腐营养被人体吸收。而且这两种食物价格便宜,营养充足,非常适合家庭的餐桌。

西兰+芥末

西兰煮熟后,它的营养成分芥子酶会受到破坏。芥子酶有很强的抗癌。英国最新研究发现西兰时加上芥末可以补充芥子酶,让西兰的抗癌特得到更好的发挥。

咖啡+

咖啡虽然容易让人变,但是有研究发现,喝加咖啡可以让人负责注意力的大脑更加活跃,有利于提高工作效果。但是每天摄取的量是9匙,而是6匙。绿或者红蜂蜜也有同样的效果哦。

红豆+树莓

研究发现红豆和树莓一起食用可以将抗氧化功效提高45%。因此在一同这两种食物,对于延缓衰老有很强的功效哦。

豆类+绿叶

豆类可以提供大量的元素给人体,同时维生素C则有助于人体对吸收。因此豆类和绿叶一起搭配是互惠互利的关系哦,可以更好地让人体吸收

三文+咖喱

虽然很少人在三文的时候选择咖喱。但是两者却是完美的组合。咖喱的姜色素和三文中的DHA都具有很强的抗癌防癌的作用。两种食物结合就有双重的抗癌作用。三文DHA也非常有利于人体利用姜素。

+百合

百合能清痰火,补虚损,而能除烦,补阴,同食可以更好地清心补阴,滋阴,清心安神。

芝麻+海带

芝麻改善液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。海带则含有丰富的,能净化液,促进甲状腺素的合成。同食则美容、抗衰老效果更佳。

葡萄酒+

葡萄酒中含有阿司匹林的成分生米中含有益的化合物梨醇,二者同预防栓形成,保证管通畅。

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