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主料:
紫菜适量,鸡蛋适量;
辅料:
水适量,盐适量;
做法:
紫菜撕碎,温水浸泡5-10分钟,免浸泡的可略过此步骤。
鸡蛋打散调匀。
水烧开后,倒入蛋液。
变蛋花后关小火放入紫菜。
2分钟后加入盐味精起锅。
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