最辣的辣椒：是由一位美国南卡罗来纳州名叫Ed Currie的男子种植出来，他一直致力于辛辣食物的研制，将这种最辣的辣椒取名“Carolina Reaper （卡罗莱纳死神辣椒）”，其辣度值达到1,569,300 SHU (Scoville Heat Units / 史高维尔辣度单位)，而台湾第一辣朝天椒仅为3万度。一经对比，死神辣椒真不是浪得虚名。
最危险的食物：河豚食用前若处理不当会有令人类致命的危险。因为其内脏，尤其是肝脏和卵巢，均含有致死毒素。调查发现，食用河豚的平均死亡率为6.8%，当中包括非专业人士处理不当所致。专业的河豚厨师都必须考取资格从业证才上岗作业。
最贵的食物：2007年1月，松露猎人Cristiano Savini在意大利北部的托斯卡纳（Tuscany）采集了一块重3.3磅的巨型白松露。随后，Cristiano在澳门赌场以$330,000的天价将其卖出。据说意大利皮尔蒙特（Piedmont）是世界上最优质的松露产地。
最动感的食物：这是一款已被欧盟勒令禁止食用且提出卫生警告的食物。通常腐烂变质的食物都会落得倒进垃圾桶的下场，但这种表面布满蛆虫的腐坏芝士却还是有它的市场。对于这种食品，小编简直无法直视。
最臭的食物：2004年，英国贝德福德大学的科学家研制出电子鼻技术用以检测芝士的气味，19人的科研团队最终发现产自法国北部的软质芝士Vieux Boulogne是世界上最臭的芝士。此前，一种名为Epoisses de Bourgogne的芝士已因气味难闻被法国政府禁止携带至公共交通工具上，而这种Vieux Boulogne的臭味更为“恶劣”，不敢想象。
最两极的食物：可以让喜欢吃的人垂涎欲滴，不喜欢的人大呼恶心的食物恐怕非榴莲莫属。由于榴莲的气味很多人接受不了，因此在东南亚榴莲被禁止带上公共交通工具。小编是属于喜欢吃榴莲的一类，不知你又是哪一类呢。世界上这6种美食之最，吃过2种你就赢了，全见过算你牛！
