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"材料:大白菜、辣椒、蒜、盐、白糖、生抽、耗油、醋n把白菜帮子去了,只用白菜叶子,洗干净控水
白菜叶子切成细丝,约细越好,我的刀工是不好,哈哈
蒜切末、辣椒切圈就可以,放入切好的白菜丝中,加盐,生抽,耗油,醋,白糖拌均匀,n腌制半个小时就可以吃了(放糖吃着更脆)
这样腌制的白菜吃着口感特别好,比炒的,炖的好吃多了,是一道不错的开胃小菜。"
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