喜欢吃清炒藕条的朋友，其实可以在家自己动手做清炒藕条，因为清炒藕条的做法很简单，而且跟外面那些餐馆做的清炒藕条比起来，自己做的清炒藕条又健康，吃起来更放心。 清炒藕条食材介绍主料： 藕(一节) 辅料：辣椒(一个) 葱姜(适量) 味极鲜(一勺)醋(一勺) 盐(一勺)油(适量) 清炒藕条的做法步骤: 1.辣椒、葱和姜切好备用
2.藕刮皮后切成条条，过一次水
4.加入切好的藕条继续翻炒
6.加入青椒翻炒
7.多炒一会儿，就可以出锅了
用料：牛肉适量，洋葱一到两只，土豆四、五个 调味料：生油适量、花椒十几粒、姜一小块、白葡萄酒(或料酒)少许、咖喱粉15克左右、盐适量、开水 1、将牛肉切成一寸见方的块，洋葱切丝，土豆去皮切2厘米见方的块，将咖喱粉用300ml开水化开备用; 2、在锅中加入清水，放入牛肉块、姜块、白葡萄酒少许，大火烧开后移下灶。去除姜块，洗净牛肉待用; 3、大火座锅，热后加油，待油温后放入花椒粒炒香，再加入洋葱翻炒。洋葱吃油后加入牛肉翻炒，然后加入土豆块一同翻炒; 4、然后倒入化好的咖喱，搅拌均匀盖锅盖大火炖开，再转小火焖，其间不时搅拌，并按个人口味尝试以决定是
