面包香酥虾，秋冬进补的好食材！
时间：2017-12-08 17:45:32 作者：淀粉 阅读：0
食材：虾、白胡椒粉、盐、花雕酒、淀粉、鸡蛋、面包糠
做法：
1.将虾去头，去皮，留尾及最后一节虾皮。
2.将虾背剪开，挑出虾线。
3.加入一勺花雕酒，少许盐，适量白胡椒粉，腌渍十分钟。
4.用牙签自虾的尾部插入，贯穿虾身。
5.插好了，是不是身子笔直。
6.依次全部插好。
7.虾裹满淀粉。
8.裹一遍蛋液。
9.裹满面包糠。
10.锅子烧热，倒油，烧至5成热，将虾放入，炸至金黄色。
11.捞出，控干油。 蘸酱食用即可。
