土豆是我们常见的食材，所以它的吃法有很多，有些人喜欢炒着吃，有些人喜欢炖着吃，今天 天健美食坊准备教大家一种新鲜的吃法，把土豆做出土豆饼，既可以当下饭菜，又可以当小零食，早上还可以拿来做早餐，非常的赞有木有。想学的小伙伴们准备好了哦！
土豆 X 3个
胡萝卜 X 1根
小葱 X 2根
食材准备好之后，我们在锅里加上适量的清水，把土豆整个丢锅里，然后开火把土豆煮熟！
在煮土豆的过程中，我们把瘦肉剁成末，把胡萝卜切成小颗粒，小葱切成葱花。然后，起口干净的锅，加点油把肉末倒锅里炒熟，再把胡萝卜粒也倒入进去炒熟。胡萝卜粒炒熟之后，把葱花倒入进去翻炒均匀就可以起锅备用啦！
土豆煮好之后，剥皮是非常容易的，把土豆的皮剥干净，然后放在一个大容器里面放凉一会，再把刚刚炒好的食材倒一起，加入1汤匙的黑胡椒粉，加入1汤匙的食盐，然后用手把土豆捏碎！
土豆捏碎之后，用手顺时针搅拌，直到所有的食材都跟土豆泥混合在一起了！
土豆泥混合好之后，拿个锅（平底锅最好），加上少许食油，然后用手把混合了食材的土豆泥用手捏成饼状，放锅里煎至表面金黄，中途记得翻面，最后煎到两面金黄即可！
这样，一道美味可口的土豆饼就做好啦！早上做可以拿来做早餐，下午做可以拿来做下午茶点，平时还能拿来做小零食，非常的赞哦！
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最后，谢谢你的阅读！
