有时跟外国朋友一起吃饭会出现因为语言不通，遇到雷人翻译的尴尬局面。不过，现在天朝的这些传统美食有了官方的正式命名啦。这下可以和外国盆友一起愉快的吃火锅啦！这份由国家质检总局和国家标准委发布的文件——《公共服务领域英文译写规范》历时7年整理修订，内容涵盖了交通、旅游、文化、教育等13个领域的英文译写标准。提供了常用的3500余条规范译文。这就意味着以前的那些雷人翻译就可以退出历史舞台了。
火锅 Hot Pot
麻辣烫 Spicy Hot Pot
烧烤 Barbecue / Grill. Barbecue （直接在火上烤）和 Grill（在平底锅里烤）。
拉面 Lamian Noodles
馄饨 Huntun/Wonton
白酒 Liquor and Spirits
刀削面 Daoxiao Noodles
米线 Rice Noodles
米酒 Rice Wine
除了这些传统美食之外，一些吃饭时会经常用到的食物表达也进行了正式命名。具体有：
熟食 Delicatessen（也可简作Deli）或 Cooked Food
方便面：Instant Noodles
方便食品：Instant Food
调料：Seasonings
调味系列：Spices and Seasonings
醋 Vinegar
本着体现中国餐饮文化和推广汉语的原则，一些具有中国特色且被外国人接受的传统食品就使用汉语拼音命名。
锅贴Guotie
油条 Youtiao
元宵 Yuanxiao
粽子 Zongzi
驴打滚儿 Lǘdagunr
以后也许再也看不到像“夫妻肺片”（Husband and Wife Lung Slices）这样的奇葩翻译了。或许少了点乐趣呢！这份文件于今年12月1日已正式开始实施了。还不知道这些中国传统美食的正式英文名字的话，赶快学起来吧！
