粗粮是相对平时吃的精米、白面等细粮而言的，主要包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦等。
粗粮含有丰富的不可溶性纤维素，有利于保障消化系统正常运转，它与可溶性纤维协同工作，可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度。适当的补充粗粮，不仅可以弥补细粮中所没有的营养，而且粗粮里的纤维素有促进肠胃蠕动、帮助消化可防止孕期便秘，还有利于胎儿的大脑发育，有效预防胎儿畸形呢。
一、黑豆
黑豆中富含异黄酮和卵磷脂，可以预防妊娠高血压，还可以预防孕妇脸上长斑，黑豆中铁含量丰富，豆皮能够有效地预防孕妇贫血，利尿消肿，缓解孕妇水肿，黑豆中的钙很丰富，可以促进胎儿的骨骼发育。
二、红豆
红豆有很强的利水除湿作用，可以消除孕期水肿，尿频者也可以通过食用红豆来改善症状，它的铁元素丰富，能预防孕期贫血，准妈妈可适量补充，可以增强母子免疫力，促进胎宝宝脑细胞发育和智力发展，预防宝宝出生后贫血。
三、玉米
玉米含有独特的异麦芽低聚糖，可以促进肠道健康，降低胆固醇，预防产前高血压，里面含有维生素B6、烟酸等可以刺激肠胃蠕动，缓解孕妇便秘，它的钙含量丰富，相当于牛奶，可以促进胎儿的骨骼发育，促进胎儿脑部发育。
四、黄豆
黄豆有清热解毒的效果，可以防治孕妇的妊娠中毒，还可以帮孕妈补充钙质，为孕妇增加体力，里面含有丰富的蛋白质、氨基酸，可促进胎儿脑部发育，可以有效地预防胎儿贫血、胎儿缺钙等先天疾病。
五、小米
小米的营养丰富，可以均衡孕妇营养，其中氨基酸和钙的成分高，可以促进胎儿发育和骨骼生长，此外、小米中的烟酸还可以促进胎儿的大脑发育。
