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食材:熟肥肠适量,泡椒适量,小米椒4根,小葱2根,姜1块,料酒1勺,生抽1勺,盐少量,糖少量!
做法:
1、肥肠切小块
2、葱切段,小米椒切碎,生姜切丝,泡椒连汁一起取出
3、热锅倒油,下姜丝,泡姜煸炒出香味
4、倒入肥肠,翻炒片刻
5、加入少许料酒,生抽,盐,一点点糖
6、倒入辣椒碎
7、撒上葱段,翻炒均匀即可
8、非常香,又辣,很重口味啊!
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