随着消费者观念不断变化，现在的日常饮食大多都与杂粮有关。同样国内首家即冲即食小米粥面市，小米现在也能冲着喝，味道与妈妈熬出来的一样好。
近日一项小米深加工产品的比较热门，研发公司是太行山地区一家集农产品研发、生产、销售为一体，以传递功能食品、传播健康理念、传承太行精神为发展理念的高新技术企业。公司买断了中国农业大学即冲即食小米粥专利技术，开发出的即冲即食小米粥，为小米深加工带来了一场颠覆性的变革。
据了解现在快冲即食粥类的各种产品不管在哪个销售渠道都特别火爆，早晨上班族、上学族等等范围特别大的消费者们都对此类产品一致好评。即食小米粥经沸水冲泡后，即刻形成具有一定黏稠度、最大限度保留谷物原香气及固有营养成分、具备肉眼可见小米颗粒的营养粥类产品。公司表示预计在2020年-2025年将生产的产品将是未来国际化的民族产品，即食小米粥要做未来国际化的民族品牌。
