天气越发寒冷,没有什么比火锅更合时宜.想吃肉的念头也越发强烈,日式火锅放题必然成了首选.其实吃多吃少并不重要,最让人享受的是面对着各种佳肴,可以务实账单任意畅点,得到胃口和精神的双重满足.
遵循得是日料店一贯的清爽、舒服装修风格，粉嫩的樱花，原木的装饰，用餐环境舒适惬意。
餐前小菜就有十来种,全部无限加点，份量不大，就算贪心的都尝一遍，也不用担心影响后续发挥。
溏心蛋,芥末章鱼，土豆泥无疑是心中的前三名，土豆泥口感湿润细腻，若不是后面还有硬货，我能吃它吃到饱。
稍贵一点的档位，刺身也是不限量的，但同行的小伙伴对生食无爱，索性就选了128的档位。一人独享这么大的一份拼盘，真的特别过瘾。尤其是甜虾，质软味甜，一点不输日料店的品质。
至于汤底的选择，十种味道任选两种拼配，寿喜锅是毫无争议必选项，精心调配的锅底，清爽回甘，暖胃有暖心。
牛肩肉和上脑算是常规品类了，切成薄片的牛肉，蘸上生鸡蛋液，入口滑嫩，绝对是最经典的吃法。
口感脆弹的牛舌，还有高蛋白低脂肪的深海鳕鱼，似乎和味噌酱更搭呢~~
只涮肉吃，难免会觉得单调，各类质量超赞的丸子也没有让我失望。绝不是一般自助里的淀粉制品。为了芝心鱼丸，我甘愿放弃吃肉。
为了营养均衡，蔬菜还是要吃一点的。此时的锅底，已经融入了肉的香味儿， 煮出的蔬菜也不会觉得寡淡。
酒腻子看到酒，总是忍不住要点一份。酸酸甜甜的梅子酒，喝不出酒精的味道，会不会一不小心就喝多了呢？
甜品的种类也不少，造型精致，味道也比预料中的好，尤其是焦糖布丁和杏仁豆腐深得我心，一个奶香浓郁，一个清香嫩滑。
