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千层牛肉馅饼的做法步骤

时间:2017-12-06 09:01:37 作者:面团 阅读:0
面团   折起   牛肉  

"将面粉和酵母拌匀,加入净,揉成面团。

将面团放入容器,盖上保鲜膜,发酵一小时。

将大蒜、胡萝卜和洋葱切碎切细,拌入牛糜,加入,加入其他所有作料,口味根据个人喜欢调整,搅拌均匀。是为馅料。

发好的面团重新揉一下,分割成五个小剂子。取一剂子擀成薄薄的面。面的一圈边要擀薄一点。

从中心向边缘切一刀,像是圆的半径。

将馅料按图示铺好,不要过多。

这样折起。

再折起。压一下边,使之结合。

再折起,压边。

平底锅加,放入生的千层,小火煎(烘)至两面金。取出,完工。"

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