俗语说“三九补一冬,来年无病痛”。可以说,夏季是饮食补养的最好时节。小雪当时气候一天比一天冰冷,合适吃甚么能摄生?多吃些润肺、暖胃、滋养的食品。清淡的摄生汤,则是夏季必不成少的食品,果子这就给各人引见一道好汤。
莲藕,对缺铁性血虚的病人很是适合。富含铁、钙等微量元素,动物卵白质、维生素还有淀粉含量也很丰厚,有分明的补益气血,加强人体免疫力影响。猪脚,富有胶原卵白,在烹饪进程中可转化成明胶。避免皮肤过早褶皱,延缓皮肤的朽迈进程。并且多吃猪蹄关于女性还具有丰胸影响,对产妇有催乳影响。
【做法】
3、莲藕去皮后,切成滚刀块
5、将猪蹄、葱结、姜片放进煮锅内,再放入过量的水,水要没过猪蹄,开中小火炖至猪蹄克插进筷子
6、放入莲藕、盐持续炖几分钟,藕酥烂便可
7、放入枸杞煮一分钟,出锅时分再撒点葱花,假如是给产妇,盐、葱、姜都不要放
8、和家人尽享这锅甘旨吧!趁热喝最好哦!莲藕的粉甜、猪脚的柔滑,存心煲出来的汤,无不让人有种家的暖和、甜蜜觉得激荡在心间,拂去冬季的冰冷。
【小贴士】
2、因为猪蹄中的胆固醇含量较高,因而有胃肠消化功用削弱的一次不克不及过量食用,而得了肝胆病,胆囊炎,胆结石,动脉硬化和高血压病的人该当少吃或不吃