说到超模的食谱，大家真的以为她们吃很少、都在绝食吗？怎么可能。要知道，健身界有句话，叫“三分练，七分吃”，意思就是，适当适量的吃，往往比一味猛练更有用。
如今以为人母的巴西超模ALESSANDRA AMBROSIO身材依旧保持的非常到位，私下是一名狂热的运动爱好者，除了运动之外，饮食也是有自己的一套办法。每天的食谱都会让自己摄入一些低脂、高纤维素的食物，不单单如此，为了保证自身的需求还可以加入适量的肉类来保证自己的能量和蛋白需要。高纤维的蔬菜当中包含芹菜、豆类以及苹果等，搭配着肉类一起食用的话那么这道苹果片蔓越莓鸡肉沙拉最为合适。
2、西兰花
作为主打抗癌减肥的蔬菜之王，西兰花里的维生素C含量极高，比辣椒还要高，对促进肝脏解毒增强免疫力有很好的作用。丰富的维生素A和胡萝卜素，有助于保持皮肤弹性抗衰老。可溶性纤维助于降脂吸油，膳食纤维助于消化，又因为它的含水量高达90%以上，热量很低，所以容易饱腹又不会发胖。饱含的蛋白质、食物纤维、维生素、矿物质、独特的叶酸、氨基酸、萝卜硫素。之前刘雯分享的一日三餐里，晚餐就是拿凉拌西兰花当主食。
3、全麦面包
全麦，是指没有去除麸皮、胚芽的，保留得很完全的小麦。这样研磨得到的面粉，就是全麦粉。含有的膳食纤维、B 族维生素、矿物质，都远高于普通小麦粉，且饱腹感更强、血糖反应更低。所以，全麦食品被追捧为健康食品，也常被健身和减肥人群当做减肥食物。
4、羽衣甘蓝
羽衣甘蓝的品种很多，颜色很多，分观赏型和食用型。自从被大家发现它作为食用蔬菜的营养价值很高后，一下子就成了爆火的健身专用配菜了。羽衣甘蓝里面富含的营养价值很有学问的。除了维生素C含量特别高外，低热量低脂、高膳食纤维、营养价值丰富、饱腹感强。今年第一次登上维秘就被肯定很高的Bella Hadid，吃起羽衣甘蓝来都是一大把往嘴里塞。
