健脾胃,补虚损,止渴的食养方子
时间:2017-11-26 11:21:24 作者:止渴 阅读:0
原标题:健脾胃,补虚损,止渴的食养方子
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星期日
2017年11月
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猪肚的食养方
猪 肚 别 名 猪胃。
来 源 为猪科动物猪的胃。
性 味 味甘,性温。
归 经 入胃经。
功 效 健脾胃,补虚损,止渴。
食养方组成:猪肚1个,莲子肉(去心)50粒,香油、食盐、葱、姜等调料各适量。
制作 将猪肚洗净,内装水发莲子(去心),用线缝合,置于锅内,加水适量,大火煮开后,改用小火继续炖煮至肉熟透。取出猪肚,待冷却后切成丝,与莲子共置盘中,加入香油、食盐、葱、姜、蒜等调料各适量拌匀即可。
食法 佐餐食用。
应用 用于脾胃虚弱所致的身体消瘦、食少、泄泻、消渴、小便频数、小儿疳积等病症。