农民的生活不仅是“日出而作，日落而息”，现在又是“农忙种田，农闲打工”，为了过上好日子，人人都在撸起胳膊加油干。农民的生活就是这样一天天闲不下来。正是因为有勤劳的农民，农家的日子才会越过越好。今天，老婆路过集市的时候买了一些羊肉，想到很久没吃饺子了，就打算包点饺子吃。集市上卖肉的人都熟悉，自然不会算的太贵。羊也是农家粮食喂出来的羊，这肉质饱满看了就觉得很香。
想起我最爱吃胡萝卜，老婆又到地里摘了两根胡萝卜洗干净，打算切成丝儿加到肉馅儿里，看到这样贴心的老婆，我心里是说不出的感动。老婆又把葱切成段儿，生姜也切碎了，这样在羊肉里加上点姜可以去掉腥味，还不会影响饺子的口感。
切好萝卜丝儿后就是把刚刚的葱，姜和萝卜丝儿放到羊肉馅儿里一起搅拌均匀了，搅拌均匀后的馅儿看上去是不是隔着屏幕都闻到了香味？
这才弄好了肉馅儿，老婆那边就去和面了，没多久就把和好的面擀成一张张饺子皮。面皮不能太薄，太薄在煮的时候肉馅儿会从皮里掉出来，太厚也不行，皮厚了饺子不容易熟，也包不了太多馅儿。像这样刚刚擀好的面皮儿，包出来的饺子是最好吃的。
不一会儿，老婆就包好了这么多，只等着下锅煮饺子吃了。亲爱的朋友，冬天吃羊肉饺子，提神补精，有一个细节一定要注意，你知道吗？小编告诉你，冬天吃羊肉饺子，一定要吃饱，不吃饱会饿肚子的。
