中国农民网11月23日讯（作者 张浩 摄影 杨龙 杨剑虹） 近年来，营养价值极高的食用红花籽油逐渐被老百姓所认知，红花籽油富含的亚油酸为不饱和脂肪酸，除食用外，还被用于药品和保健品中。 11月22日，记者亲赴新疆红花主产地之一的察布查尔县，深入食用红花籽油了解从种植到生产加工以及产品销售的全过程。记者从察布查尔县农业局了解到，新疆红花播种面积占全国总面积三分之一以上，主要分布在塔城、昌吉和伊犁地区，察布查尔县位于伊犁地区，其红花种植面积达到近20万亩，年产红花3千吨、红花籽14000吨等原料。
记者随即前往由中国石油天然气集团公司援建的红花产业基地实地了解情况。伊犁雅其娜农业发展有限公司作为产业基地中最具实力的生产企业，向记者展示了食用红花籽油的生产加工过程。据企业负责人许新文介绍，他们采用的是国际领先的榨取技术，充分保留住了红花籽的营养成分，大到生产线，小到产品包装，均都是采用进口机器设备无菌化操作，严格把控油品的质量，确保食用油的安全可靠。
据了解，红花籽油是一种健康、珍贵的优质非转基因食用油，其主要成分为人体必需但又不能在体内自行合成的不饱和脂肪酸---亚油酸。红花籽油中的亚油酸含量是已知植物中含量最高的，被誉为“亚油酸之王”，对三高人群有极强的保健作用；丰富的维生素E含量也是已知植物中最高的，又被誉为“维生素E之冠”，具有极强的抗氧化作用。 伊犁雅其娜农业发展有限公司以诚信经营为理念，结合当地农业产业政策，力争为当地经济发展、提高农民收入贡献力量。
审核：刘民春
来源：中国农民网
