甘油三酯高是很多成年人的烦恼，国内的标准是1.7mmol/L，大于1.7需要引起重视，大于2.26则是偏高容易引发冠心病等心脑血管疾病，需要重点调理；一般需要尽量控制在1.7内，相对比较健康；据数据显示，国内三高人群中的甘油三酯高比欧洲人还要多；相信大部分进入30岁后，每年体检后有一大多半人会发现自己多多少少有甘油三酯高，甘油三酯作为血液中的一种重要物质，大部分是从日常饮食中获取的，所以甘油三酯高的人群对饮食需要格外注意
甘油三酯高是目前心脑血管疾病的重要危险因素，甘油三酯高会引发血液粘稠，血管压力加大，进而产生血栓，造成心脑血管等慢性疾病，诱发血管破裂或者动脉粥样硬化供血不足，进而产生脑出血、脑梗死，心肌梗死、冠心病等严重的心脑血管病症
2.糖尿病
3.甲状腺功能衰退
4.胰腺炎
中青年中、肥胖人群较为多见，往往是腹痛被忽视为胃病；胰腺里的消化酶被激活之后，对腹腔里的自身器官开始“消化”引起的炎症
饮食不当、不良生活方式；是导致胆固醇和甘油三酯高的主要原因，也是现代人为什么普遍存在血脂血糖血压高的重要原因；摄入过多含胆固醇高的食物，如动物脑、心、卵、肝等；摄入过多高脂肪的食物，如动物肥肉、油炸、奶油面包高热量食物等；
甘油三酯高，多食病从口入，日常生活中有哪些食物可以预防或调理甘油三酯高呢？
1.牛奶
中医《本草再新》一个有名方子：取玉竹2g、淡竹叶3g、葛根5g、显齿蛇葡萄叶6g.放入壶内加入水煮8分钟熬成汤水；每日2-3次，每次饮用200ml；嫌麻烦可以直接在网上买制成品冲泡，效果是一样的，
玉竹的粘多糖、果聚糖等,对血压及肾上腺素引起的高血糖有显著的抑制作用，还可以预防甘油三酯、胆固醇上升，对动脉粥样硬化斑块的形成有一定的缓解作用。淡竹叶中含有大量的黄酮类化合物：糖苷和香豆素类内酯具有显著的降血压、血脂和血胆固醇的作用，降低心肌的耗氧量，能有效的调整体内的供需平衡。葛根在进入身体之后能够很好的阻断血管紧张的情况，是一种非常好的抗高血压食物，能够有效的逆转高血压所导致的心肌肥厚情况。葛根素能够有效的增高血管的水平，令身体快速的恢复正常。还能够有效的改善血液循环，降低身体中的血糖，有效的降低血清中所含有的胆固醇显齿蛇葡萄叶其含有的二氢杨梅素具有抗氧自由基的作用，能抑制体内血栓的形成，对降血脂有独特效果。总黄酮具有降血脂、抗动脉粥样硬化和抑制脂肪肝形成。在临床上用于高血压及冠心病辅助临床治疗取得明显效果。
3.玉米
玉米中含有不饱和脂肪酸、亚油酸，可降低血液胆固醇，并防止血液血管壁堆积
4.燕麦
5.黄豆
黄豆中含有丰富的植物固醇，可以胆固醇竞争形成胆固醇醋，而胆固醇醋不会沉淀到血管壁
6.绿豆
