爱吃辣的小伙伴们，给你们推荐几道辣菜，超级好吃赶紧收了
时间：2017-11-24 12:21:17 作者：猪蹄 阅读：0
麻婆茄子
准备食材：茄子，盐，葱花，大蒜，姜，豆瓣酱，料酒，白糖，生抽，辣椒油，花椒油；
1.茄子去蒂洗净，切成块状；
茄子是种有趣的食材。它是种味道细致的蔬菜，却与酸、甜、辣等风味强烈很搭。
在味噌或辣椒酱的衬托下，茄子能呈现出一股更为丰润多肉的风味。
准备食材：猪蹄，姜，蒜，葱，料酒，干辣椒，花椒，大料，老抽，陈醋，盐；
1.猪蹄洗净，姜蒜切片；
2.锅中烧水，放入葱姜片；
6.大火烧开转小火至猪蹄熟烂就可以收汁。
适宜于经常四肢乏力、两腿抽筋、麻木、消化道出血、失血休克及缺血性脑病患者食之。
辣子鸡
准备食材：鸡、料酒、盐、姜、蒜、葱、干辣椒、花椒、鸡精、白糖；
1.将鸡洗净后切成小块，加入料酒、盐拌匀，腌制20分钟；
2.姜、蒜切片，葱干辣椒切段；
