老一辈人这样做猪肉，冬天吃它，补虚滋阴、润燥润肌肤
时间：2017-11-24 07:41:13 作者：猪肉 阅读：0
【糖醋酸辣猪肉】
食材：猪里肌肉约100g、葱花少许、大骨高汤1汤匙。
调味料：番茄酱1汤匙、盐少许、砂糖1茶匙、白醋半汤匙、酱油半茶匙
Step1：
调配糖醋酱，将番茄酱、盐、砂糖、白醋、酱油拌匀。
Step2：
将猪肉片放入酱料中，搅拌均匀约3分钟，再取出稍腌过的猪肉片。
Step3：
大火摄氏180度热油锅，先放入葱花爆香。
Step4：
放入猪肉片和糖醋酱料，并转成小火，拌炒猪肉。
Step5：
锅内加入大骨高汤，煮3分钟即可完成。
※本食谱为２人份。
