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主料:土豆适量,油适量,烧烤酱料适量
步骤:
1、土豆去皮清净修成这样的长方形,两面放上筷子
2、先斜刀45度切,从头切到尾
3、再反过来,直刀切
4、这就是切好的样子(如图)
5、给它们清洗干净,控干水分,用竹签穿好
6、锅里油温,5成热的时候,把薯塔下锅开锅开中火炸
7、炸到自己飘起来就熟了
8、根据自己的喜好,撒上调料,也可以抹上点,烧烤酱料
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