经过一些网络报道和人们的所见所闻，经常会听说一些非洲和印度的“奇葩”食物，甚至对于我们来说，都不能算是食物的东西，竟然他们都可以吃，而且印度人竟然还会喝牛的排泄物。在我们说印度人和非洲人的时候，有没有想过我们国家也有这样的食物那？
这些食物甚至连非洲人都不敢吃，或者他们看到制作的过程，可能就已经接受不了了。如果你到贵州地区旅游，见到了这样的食材，那么最好不要随意的尝试比较好，因为在你不知情的情况下食用了之后，自己也许会承受不了现实的打击，因为它所用的食材实在是让人无法接受。
这种叫做牛瘪火锅的东西你吃过吗？甚至有些人特别喜欢吃这样的火锅，它跟普通火锅最的区别，就是它的底料，使用的是牛的胃液，其实这是一种学术的说法，如果感兴趣的话，可以去查一下相关的制作过程，你就知道使用的是什么样的胃液了。
它的味道微苦，可是不知道为什么有人认为这样火锅中的牛肉会更加的细嫩和新鲜，可能是他们就喜欢这样的“重口味”吧！不过作为一道传统的美食，当然会有人无法舍弃它的味道，对人的身体健康也有益。不过你能接受食用这样的食物吗？
