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世界之大无奇不有,很多养生奇珍异果都是看着不起眼的,别说城里人不认识啦,就连农村长大的也未必认得出这些药用价值具有养生保健作用。
茶籽油具有抗氧化能力,能够降血压、降血脂和抑制动脉硬化。茶籽油的营养价值能和橄榄油相媲美,甚至更高一些,是高级食用油。由于是我国特有物种,故也被称为“东方橄榄油”。
对减少血液中的胆固醇具有特效的油酸含有量是最高的。长期食用山茶油能降低胆固醇、降血脂、降血压、对心脑血管疾病等有辅助治疗作用。可以清肠润胃。茶油中的山茶苷具有抗癌作用。