11月19日菜谱：黑蒜干烧黄鱼和羊肉热汤面的做法
时间：2017-11-20 19:02:03 作者：放入 阅读：0
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羊肉热汤面
1、面粉中放入鸡蛋液和碱面、盐，然后加水和面备用。
2、羊肉切片，然后将饧六七分钟的面团擀面条备用。
3、锅中倒油，放入羊肉片，然后放入姜丝，烹入酱油和料酒，然后放入盐、加水，烧开之后下入面条。
4、放入白菜丝，临出锅，放入韭菜和白胡椒，
黑蒜干烧黄鱼
1、将黄鱼用盐、白胡椒和香油腌制，然后蘸面粉，煎制备用。
2、锅中倒油，放入五花肉煸炒，把笋也煸炒一下，然后放入郫县豆瓣酱、剁椒和蒜，调入酱油、醋、糖，然后加水，放入黄鱼。
